Potatoes

Фьючерсы на картофель широко торгуются на Европейской энергетической бирже (EEX). Фьючерсные контракты на картофель — это финансовые инструменты, которые позволяют производителям, крупным потребителям и спекулянтам компенсировать или принимать на себя риск изменения цены владения определенным количеством картофеля с течением времени. Китай является крупнейшим производителем картофеля в мире, за ним следуют Индия, Россия и Украина. Соединенные Штаты являются пятым по величине производителем картофеля в мире. Цены Trading Economics на картофель основаны на внебиржевых (OTC) финансовых инструментах и контрактах на разницу (CFD).